誠軒國際餐旅管理顧問

誠軒的服務

Services of Chang Hsien

以下列四個專項業務範圍為中心；我們提供客戶們在公營或私營方面，不同層級之輔助管理服務。

1．	經營委外服務：如果餐廳業主考慮要委託餐飲承包商經營，或是想要現有的合約做市場測試，我們可以協助業主來達到他們的目標。如同顧問需能融入業主的組織中，承包商在以下方面亦需如此：經驗能力績效
2．	營運鑑定服務：您的餐飲事業運作有多好？有達到您需求嗎？如果成本、品質、或是任何與這二者的組合是您所關心結果，請與誠軒聯絡。我們在別的地方可能也解決過相似的案例，相信我們有能力為您找到一個最經濟的解決方法。
3．	品質監控服務：盡職調查............ 不管您的餐飲服務是否委外經營，只要透過有效的品質監控，就能讓您的一些潛在問題在一開始便被去除。我們有以下方面已經啟用的作業標準文件：食物品質食物安全及衛生有效管理及督導如果業主們想將品質標準與財務相結合，請與誠軒聯絡。
4．	營業現場及設備的診斷服務：餐飲服務事業的營業現場及設備必須符合營業上及法令上的需求。藉由一套獨立的評估，來瞭解總體表現的一部份並提供相關的盡職調查，將毫無疑問的協助業主更進一步規劃。